第150章
杨婉翻译过去。
女孩听完，沉默了几秒。
她低头看了看手里那罐岩茶，又抬起头看了看陆茗，然后她把茶罐小心地放在登记台上，往后退了一步，对陆茗微微鞠了一躬。
那个鞠躬很浅，可陆茗看得出，那不是礼节，是真心实意的。
他回了一个拱手礼。
左手掌心搭在右手手背上，指尖并拢，微微躬身。
女孩愣了一下，然后笑了。
她拿起手机，对着陆茗和他面前的茶罐拍了一张照片。
陈老站在旁边，看着这一幕，嘴角翘得老高。
他把手背在身后，对杨婉说：“这丫头有眼光。”
杨婉凑过来，小声说：“陈老，人家是工作人员，不是来喝茶的。”
“工作人员也是人，”陈老瞪了她一眼，“好茶谁喝不出来？”
第169章 一脉相承
报到完成后，林先生带着他们去展厅里转了一圈。
展厅分了好几个区域。
主展厅在最中央，穹顶最高，日光最充足，是颁奖典礼和专业品饮会的地方。
东侧是报到区和参赛者休息区，西侧是一排小型的品鉴室，用玻璃隔断隔开，里面摆着长桌和茶具，是评委们进行盲测的地方。
北侧有一个小型的剧场式阶梯座位，下午有一场专家论坛。
陆茗走到玻璃隔断前，隔着透明的玻璃往里看。
品鉴室里很安静，灯光是暖白色的，打在白色的桌布上，不刺眼。
长桌上摆着十几套白瓷茶具，每一套都一样——盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、茶则、银质的汤匙。
茶具的摆放位置也是统一的，盖碗在左，公道杯在右，品茗杯在公道杯前面排成一排。
“这里就是评委们盲测的地方。”林先生在旁边解释，“所有茶样在进入这个房间之前都会被重新编码，评委手里的打分表上只有一个数字代号。”
“他们不知道茶来自哪个国家、哪个产区、出自谁手。唯一的依据，是茶汤的色、香、味、韵。”
陆茗点点头。
他想起前世的斗茶会，也是这样的。
茶样统一编号，评委只喝茶，不看人。
赢了就是赢了，输了就是输了，没有情面可讲。
茶这个东西，最公平。
下午两点，专家论坛。
阶梯教室里坐满了人。
陆茗和陈老坐在第三排，杨婉在旁边，周毅和赵铁山站在门口。
台上坐着五个人，中间是jane pettigrew，银白色的头发挽成髻，穿着一件深蓝色的针织衫，气质优雅。
她旁边是一个皮肤黝黑的中年男人，穿着斯里兰卡的传统服装，白色的长衫，肩上搭着一条浅棕色的围巾。
再旁边是一个年轻的女人，黑头发，黄皮肤，穿着黑色的西装外套，看起来像中国人。
论坛开始。
jane pettigrew先说了一段开场白，陆茗戴上了现场配置的翻译耳机。
“欢迎各位来到the leafies。这个比赛已经办了四年，从第一年的八十款茶到今年的四百一十一款，增长的速度超出了所有人的预期。”
“这说明了两个问题。第一，世界上有越来越多的人在认真地做茶；第二，世界上有越来越多的人想认真地喝茶。”
掌声响了一阵。
jane pettigrew接着说：“茶叶的品质取决于三个因素。风土、手艺、和耐心。”
“风土是老天爷给的，没得选；手艺是祖上传下来的，要学；耐心是自己的，要有。我去过世界上很多茶园，见过很多茶人。印象最深的，不是那些设备最先进的茶厂，而是那些愿意花时间等待的人。”
“等茶树慢慢长，等茶叶慢慢转化，等茶汤慢慢冷却到最适合入口的温度。”
陆茗听着，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。
他想起父亲。
父亲就是这样的人。
等。等茶山上的雪化了再采茶，等焙笼里的炭火灭了再开炉，等茶汤凉到不烫嘴了再喝。
他从来不急。
他说茶这个东西，急不得。你急了，茶就涩了。
论坛结束后，是参赛者自由交流的时间。
陆茗和陈老坐在休息区的沙发上，杨婉去拿水了。
一个穿着纱丽的印度女人走过来，手里端着一杯茶，对陆茗说了一句话。
杨婉正好回来，翻译道：“她说她是来自大吉岭的茶农，想请你喝一杯她的茶。”
陆茗点头，双手接过茶盏。
茶汤是橙红色的，透亮，果香很浓，入口有一种麝香葡萄的味道，尾韵里带着一丝淡淡的涩。
他又喝了一口，闭上眼睛，在嘴里品了品，然后睁开眼，对女人微微点头。
“劳烦杨姐告诉她，好茶。她的茶里有山的味道，是大吉岭的山。那座山很高，早上有雾，中午有太阳，晚上又冷了。”
“她的茶树每天要经历很大的温差，所以茶叶里积攒了很多东西，一层一层的，喝起来很丰富。”
杨婉翻译过去。
女人听完，脸上的表情从礼貌的微笑变成真正的惊喜。
她说了一长串话，语速很快，手势很多，纱丽的边缘随着她的动作轻轻飘动。
杨婉翻译：“她说你说得太对了。她的茶园在大吉岭的山顶上，海拔两千多米。每天早上，云雾从山谷里升起来，把整个茶园都盖住，要到中午太阳大了才散。”
“她说她的茶树一年有半年泡在雾里，所以茶叶的味道特别丰富。你喝了一口她的茶，就说出了她茶园的样子。她说这太不可思议了。”
女人说完，双手合十，对陆茗鞠了一躬。
陆茗同样回了一个拱手礼。
两个人，一个用印度的礼，一个用华夏的礼，在伦敦的休息区里互相致意。
旁边有人举起手机拍了张照片，快门声清脆地响了一下。
第一天就这样过去了。
回到酒店的时候，天已经黑了。
陆茗靠在床头，给顾擎昀打了视频电话。
响了两声就接了，屏幕上出现顾擎昀的脸。
这人坐在办公室。
“累不累？”他第一句话就问。
“还好。”陆茗笑了笑，“今天报到了，把茶样交了。还听了一场论坛，尝了大吉岭的茶。”
“如何？”
陆茗想了想，缓缓道来：“大吉岭茶种，来自武夷山的正山小种。它，跨越了千山万水，身上流着华夏茶的血脉。”
“嗯，它属于我们华夏的小叶种。还有锡兰红茶，它的根，也在武夷山。”
顾擎昀看着屏幕，看着陆茗的脸。
“早点睡，明天评审开始。”
“嗯。”
“药吃了吗？”
“吃了。”
“那就好，记得想我，晚安。”
“晚安。”
挂了电话，陆茗把手机放在枕头边。
他闭上眼睛，脑海里是那个印度女人双手合十的样子。
茶这个东西，真的能把人连在一起。
不管你说什么语言，不管你在哪个国家，你喝一口茶，你就懂了。
第170章 颁奖典礼
第二天，评审正式开始。
评委们已经入座，面前的茶盏排成一排。
他们一杯一杯地喝，喝完一杯，在打分表上写几笔，然后换下一杯。
动作不紧不慢，很有节奏。不说话，不交流，每个人面前一盏茶，喝完就写评语。
杨婉站在门口，透过门缝往里看，小声给陆茗介绍。
“她就是昨天会上发言的老太太，是英国茶学院的创始人jane pettigrew。她旁边那个皮肤黑的是斯里兰卡的红茶经纪人，做了三十年红茶生意。还有那个黑头发的年轻女人，在浙江茶区长大的，懂中文。”
陆茗点点头，安静地站在门外。
周毅和赵铁山一左一右站在走廊两侧，像两尊门神，把来来往往的人流隔开。
偶尔有人好奇地往这边看，被周毅一个眼神扫过去，就自觉地绕道走了。
陆茗看不见里面的茶，也听不清评委们的对话，可他闻得到。
第一轮是绿茶类。
门缝里飘出来的香气清冽鲜爽，是杀青过的嫩香。
陆茗闭上眼睛，在脑海里一一分辨。
日式煎茶的味道最先飘出来。
清高鲜爽，带着一股淡淡的海苔味。
接着是印度大吉岭的香气。
那股香气里有一种很特别的果香。
下午四点多，杨婉从评审区那边走过来。
这次她的眼睛很亮，嘴角压着，像是在忍着什么。
“陆老师，你的龙井评完了。”
陆茗静静看着她，等下文。
杨婉憋了两秒，没憋住，笑了：“我偷听到的。jane pettigrew说，这是她今年喝到的最好的绿茶。”
“她说这款茶的香气不是飘在表面的。还说她喝了四十年茶，第一次用‘沉’这个字来形容一杯茶。”
女孩听完，沉默了几秒。
她低头看了看手里那罐岩茶，又抬起头看了看陆茗，然后她把茶罐小心地放在登记台上，往后退了一步，对陆茗微微鞠了一躬。
那个鞠躬很浅，可陆茗看得出，那不是礼节，是真心实意的。
他回了一个拱手礼。
左手掌心搭在右手手背上，指尖并拢，微微躬身。
女孩愣了一下，然后笑了。
她拿起手机，对着陆茗和他面前的茶罐拍了一张照片。
陈老站在旁边，看着这一幕，嘴角翘得老高。
他把手背在身后，对杨婉说：“这丫头有眼光。”
杨婉凑过来，小声说：“陈老，人家是工作人员，不是来喝茶的。”
“工作人员也是人，”陈老瞪了她一眼，“好茶谁喝不出来？”
第169章 一脉相承
报到完成后，林先生带着他们去展厅里转了一圈。
展厅分了好几个区域。
主展厅在最中央，穹顶最高，日光最充足，是颁奖典礼和专业品饮会的地方。
东侧是报到区和参赛者休息区，西侧是一排小型的品鉴室，用玻璃隔断隔开，里面摆着长桌和茶具，是评委们进行盲测的地方。
北侧有一个小型的剧场式阶梯座位，下午有一场专家论坛。
陆茗走到玻璃隔断前，隔着透明的玻璃往里看。
品鉴室里很安静，灯光是暖白色的，打在白色的桌布上，不刺眼。
长桌上摆着十几套白瓷茶具，每一套都一样——盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、茶则、银质的汤匙。
茶具的摆放位置也是统一的，盖碗在左，公道杯在右，品茗杯在公道杯前面排成一排。
“这里就是评委们盲测的地方。”林先生在旁边解释，“所有茶样在进入这个房间之前都会被重新编码，评委手里的打分表上只有一个数字代号。”
“他们不知道茶来自哪个国家、哪个产区、出自谁手。唯一的依据，是茶汤的色、香、味、韵。”
陆茗点点头。
他想起前世的斗茶会，也是这样的。
茶样统一编号，评委只喝茶，不看人。
赢了就是赢了，输了就是输了，没有情面可讲。
茶这个东西，最公平。
下午两点，专家论坛。
阶梯教室里坐满了人。
陆茗和陈老坐在第三排，杨婉在旁边，周毅和赵铁山站在门口。
台上坐着五个人，中间是jane pettigrew，银白色的头发挽成髻，穿着一件深蓝色的针织衫，气质优雅。
她旁边是一个皮肤黝黑的中年男人，穿着斯里兰卡的传统服装，白色的长衫，肩上搭着一条浅棕色的围巾。
再旁边是一个年轻的女人，黑头发，黄皮肤，穿着黑色的西装外套，看起来像中国人。
论坛开始。
jane pettigrew先说了一段开场白，陆茗戴上了现场配置的翻译耳机。
“欢迎各位来到the leafies。这个比赛已经办了四年，从第一年的八十款茶到今年的四百一十一款，增长的速度超出了所有人的预期。”
“这说明了两个问题。第一，世界上有越来越多的人在认真地做茶；第二，世界上有越来越多的人想认真地喝茶。”
掌声响了一阵。
jane pettigrew接着说：“茶叶的品质取决于三个因素。风土、手艺、和耐心。”
“风土是老天爷给的，没得选；手艺是祖上传下来的，要学；耐心是自己的，要有。我去过世界上很多茶园，见过很多茶人。印象最深的，不是那些设备最先进的茶厂，而是那些愿意花时间等待的人。”
“等茶树慢慢长，等茶叶慢慢转化，等茶汤慢慢冷却到最适合入口的温度。”
陆茗听着，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。
他想起父亲。
父亲就是这样的人。
等。等茶山上的雪化了再采茶，等焙笼里的炭火灭了再开炉，等茶汤凉到不烫嘴了再喝。
他从来不急。
他说茶这个东西，急不得。你急了，茶就涩了。
论坛结束后，是参赛者自由交流的时间。
陆茗和陈老坐在休息区的沙发上，杨婉去拿水了。
一个穿着纱丽的印度女人走过来，手里端着一杯茶，对陆茗说了一句话。
杨婉正好回来，翻译道：“她说她是来自大吉岭的茶农，想请你喝一杯她的茶。”
陆茗点头，双手接过茶盏。
茶汤是橙红色的，透亮，果香很浓，入口有一种麝香葡萄的味道，尾韵里带着一丝淡淡的涩。
他又喝了一口，闭上眼睛，在嘴里品了品，然后睁开眼，对女人微微点头。
“劳烦杨姐告诉她，好茶。她的茶里有山的味道，是大吉岭的山。那座山很高，早上有雾，中午有太阳，晚上又冷了。”
“她的茶树每天要经历很大的温差，所以茶叶里积攒了很多东西，一层一层的，喝起来很丰富。”
杨婉翻译过去。
女人听完，脸上的表情从礼貌的微笑变成真正的惊喜。
她说了一长串话，语速很快，手势很多，纱丽的边缘随着她的动作轻轻飘动。
杨婉翻译：“她说你说得太对了。她的茶园在大吉岭的山顶上，海拔两千多米。每天早上，云雾从山谷里升起来，把整个茶园都盖住，要到中午太阳大了才散。”
“她说她的茶树一年有半年泡在雾里，所以茶叶的味道特别丰富。你喝了一口她的茶，就说出了她茶园的样子。她说这太不可思议了。”
女人说完，双手合十，对陆茗鞠了一躬。
陆茗同样回了一个拱手礼。
两个人，一个用印度的礼，一个用华夏的礼，在伦敦的休息区里互相致意。
旁边有人举起手机拍了张照片，快门声清脆地响了一下。
第一天就这样过去了。
回到酒店的时候，天已经黑了。
陆茗靠在床头，给顾擎昀打了视频电话。
响了两声就接了，屏幕上出现顾擎昀的脸。
这人坐在办公室。
“累不累？”他第一句话就问。
“还好。”陆茗笑了笑，“今天报到了，把茶样交了。还听了一场论坛，尝了大吉岭的茶。”
“如何？”
陆茗想了想，缓缓道来：“大吉岭茶种，来自武夷山的正山小种。它，跨越了千山万水，身上流着华夏茶的血脉。”
“嗯，它属于我们华夏的小叶种。还有锡兰红茶，它的根，也在武夷山。”
顾擎昀看着屏幕，看着陆茗的脸。
“早点睡，明天评审开始。”
“嗯。”
“药吃了吗？”
“吃了。”
“那就好，记得想我，晚安。”
“晚安。”
挂了电话，陆茗把手机放在枕头边。
他闭上眼睛，脑海里是那个印度女人双手合十的样子。
茶这个东西，真的能把人连在一起。
不管你说什么语言，不管你在哪个国家，你喝一口茶，你就懂了。
第170章 颁奖典礼
第二天，评审正式开始。
评委们已经入座，面前的茶盏排成一排。
他们一杯一杯地喝，喝完一杯，在打分表上写几笔，然后换下一杯。
动作不紧不慢，很有节奏。不说话，不交流，每个人面前一盏茶，喝完就写评语。
杨婉站在门口，透过门缝往里看，小声给陆茗介绍。
“她就是昨天会上发言的老太太，是英国茶学院的创始人jane pettigrew。她旁边那个皮肤黑的是斯里兰卡的红茶经纪人，做了三十年红茶生意。还有那个黑头发的年轻女人，在浙江茶区长大的，懂中文。”
陆茗点点头，安静地站在门外。
周毅和赵铁山一左一右站在走廊两侧，像两尊门神，把来来往往的人流隔开。
偶尔有人好奇地往这边看，被周毅一个眼神扫过去，就自觉地绕道走了。
陆茗看不见里面的茶，也听不清评委们的对话，可他闻得到。
第一轮是绿茶类。
门缝里飘出来的香气清冽鲜爽，是杀青过的嫩香。
陆茗闭上眼睛，在脑海里一一分辨。
日式煎茶的味道最先飘出来。
清高鲜爽，带着一股淡淡的海苔味。
接着是印度大吉岭的香气。
那股香气里有一种很特别的果香。
下午四点多，杨婉从评审区那边走过来。
这次她的眼睛很亮，嘴角压着，像是在忍着什么。
“陆老师，你的龙井评完了。”
陆茗静静看着她，等下文。
杨婉憋了两秒，没憋住，笑了：“我偷听到的。jane pettigrew说，这是她今年喝到的最好的绿茶。”
“她说这款茶的香气不是飘在表面的。还说她喝了四十年茶，第一次用‘沉’这个字来形容一杯茶。”