第152章

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  【快去搜“陆茗 ”,你会打开新世界的大门】
  【已经在搜了,他还会弹古琴?还会写书法?】
  【他什么都会,他是宋人,不接受反驳】
  杨婉放下手机,看着陆茗走回座位。
  他脸上没什么表情,只是把那块奖牌放在膝盖上,低头看了一会儿。
  “陈老,”他轻声说,“这是咱们的。”
  陈老使劲点头,一句话都说不出来。
  颁奖继续。
  “乌龙茶类,金奖……华夏,福建,武夷岩茶。制茶人,陆茗。”
  【什么?又是陆老师?!】
  【两块金牌!!同一届两块金牌!!】
  【the leafies历史上从来没有过!】
  【华夏茶!武夷岩茶!】
  这一次,陆茗没有愣。
  他站起来,大步走上台。
  jane pettigrew已经把第二块奖牌拿在手里了,递给他。
  她微笑着拿起话筒,又说了一段话。
  “乌龙茶类的金奖,是所有评委一致通过的。没有讨论,没有争议。这在the leafies的历史上,是第一次。”
  【一致通过?没有讨论?】
  【四百一十一款茶,十几个评委,口味都不一样,居然一致通过?】
  【那款岩茶到底有多好?】
  【好到让所有人都闭嘴】
  “因为这款茶,让所有人闭上了嘴。不是无话可说,是太多话堵在喉咙里,说不出来。我做了一辈子茶,这是第一次,喝完一杯茶之后,不想说话。就想坐在那儿,安安静静地待一会儿。”
  【我也闭嘴了】
  【这段话不需要翻译,所有人都懂】
  【“让所有人闭嘴”的茶——这是什么境界】
  【这不是茶,这是道】
  陆茗站在台上,手里攥着两枚奖牌。
  灯光从头顶洒下来,月白色的衣料被照得几乎透明。
  jane pettigrew站在他旁边,没有催他下台。
  她看了他一眼,那双灰蓝色的眼睛里有很深的期待。
  她把话筒递给他,用中文问道:“陆先生,你想说几句话吗?”
  陆茗礼貌接过话筒。
  抬起头,目光越过前面几排,落在宴会厅深处某个地方。
  “谢谢。”他声音不大,整个宴会厅都安静下来。
  “谢谢各位评委,谢谢the leafies,谢谢从世界各地来到这里的茶人。”
  他顿了顿,低头看了看左手那两枚金牌。
  “这款龙井,”他把金牌举起来,让台下的人看清,“来自华夏杭州西湖边的狮峰山。那座山不高,可山上有雾。清明前三天,天还没亮,采茶的人就上山了。”
  “他们背着竹篓,手指上贴着胶布,一芽一叶地摘。”
  杨婉在台下翻译,声音通过话筒传遍整个宴会厅。
  她的英文很流利,可陆茗听得出来,她在努力把他话里的意思原原本本地转达。
  “采下来的茶叶要摊晾。摊晾不是让它干,是让它醒。叶子从树上摘下来,它还活着,还在呼吸。你把它摊开,让它透透气,把身上的水汽散一散。等叶子软了,边缘微微卷起来,就可以下锅。”
  他停了一下,看了看台下。
  前排那个斯里兰卡人手里转着的笔停了,安安静静地听着。
  “炒茶用的是铁锅,烧柴火。茶叶倒进去,满屋子都是豆香。一锅茶炒四十分钟,中间不能停。停下来就会焦。”
  他把龙井的金牌放下来,拿起另一块。
  “这款岩茶,来自华夏福建武夷山。武夷山的茶树长在岩石缝里,下雨的时候,水从石头上流下来,渗进土里。茶树的根要往下钻很深很深,才能找到水。所以岩茶的味道不是人工做出来的,是茶树从石头里喝到的。”
  “岩茶的制作比龙井复杂很多。采下来的叶子要先晒,晒到叶子软了,收进来,放在竹匾里摇。摇不是随便摇,要顺着一个方向,一圈一圈地摇。叶子的边缘跟竹匾摩擦,慢慢变红。”
  “这一步叫‘做青’,是做岩茶最关键的工序。做青做不好,后面的功夫都白费。”
  他伸出手,做了一个摇的动作。手腕转得很慢,手指微微蜷着,像捧着一把茶叶,在竹匾里一圈一圈地转。
  台下的评委们都看着他,没有人说话,也没有人鼓掌。
  他把两块奖牌并排放在掌心里。
  “这两款茶,一款是春天的,一款是石头的。春天的茶是从水里长出来的,石头的茶是从火里炼出来的。一水一火,一阴一阳。这是华夏茶的道。”
  【一水一火,一阴一阳——这是道】
  【不是技术,是道】
  【他说“华夏茶的道”,不是“我的茶”】
  【他把自己放在茶后面】
  他抬起头,看着台下。
  “我家里的前辈跟我说过一句话。他说,茶人的路,不在家里,在山上,在市面上,在别人家的茶桌上。你走得越远,你的茶就走得越远。”
  他对着台下拱了拱手。
  左手掌心搭在右手手背上,指尖并拢,微微躬身。
  这一次他躬得比刚才深一些,腰弯下去,停了一会儿。
  “今天,华夏茶走了很远的路。从杭州到伦敦,从武夷山到伦敦。它们比我走得更远。”
  他直起身。
  台下有人站起来鼓掌,然后是整个宴会厅的人都站起来了。
  掌声如潮水,从四面八方涌过来。
  直播间弹幕彻底炸了:
  【我哭了】
  【“它们比我走得更远”】
  【他走了八千里路,他说茶比他走得远】
  【他心里装的不是自己,是茶】
  【这就是华夏的茶人】
  【这就是华夏】
  【那个穿白衣服的华夏人,他让全世界闭上了嘴】
  【不是用声音,是用安静】
  jane pettigrew站在他旁边,也在鼓掌。
  她银白色的头发被灯光照得发亮,眼角有细细的皱纹,可她的眼睛很亮。
  陆茗把话筒递还给她,微微颔首。
  他转身走下台,每一步都很稳。
  月白色的衣摆随着步伐轻轻摆动,像一片茶叶在水里慢慢展开。
  【他走路的样子真的好好看】
  【不是走,是行。行云流水的行】
  【他每一步都踩实了才迈下一步,像在茶席上走路】
  【他整个人就是一盏茶——安静,干净,有回甘】
  走到座位旁边的时候,陈老一把拉住他的手腕。
  老人的手很有力,指节粗大,握着他的腕骨。
  陈老的眼眶红红的,嘴唇哆嗦着,想说什么,可一个字都说不出来。
  他只是拉着陆茗的手腕,拉了很久,才松开。松开的时候,他的手在发抖。
  杨婉坐在旁边,手里攥着手机,屏幕上是顾擎昀的对话框。
  她打了一行字,又删了,又打,又删。
  最后她只发了五个字:【陆老师赢了。】
  对方秒回:【他一直赢。】
  杨婉看着那四个字,忽然鼻子一酸。
  陆茗坐下来,把两块奖牌放在膝盖上。
  他低头看了看,又抬起头,看着台上。
  jane pettigrew正在宣读下一个奖项,她的声音通过翻译耳机传过来,听不太清楚。
  可他知道,不管她念到谁的名字,那杯茶的背后都有一个人,有一座山,有一双手。
  就像他的茶一样。
  第172章 答应邀请
  第七天是专业品饮会。
  获奖茶样被集中展示在宴会厅中央的长桌上。
  每款茶旁边都放着一张小卡片,上面用花体英文写着茶叶的基本信息和评委评语。
  参会者可以自由品饮,也可以跟制茶师交流。
  陆茗那两款茶前面,围满了人。
  他站在茶桌后面,面前摆着龙井和岩茶,不紧不慢地泡着。
  周围的人说什么他听不懂,杨婉在旁边一句一句地翻译。
  一个穿着三件套西装的英国老人端着一杯龙井,喝了一口,又喝了一口,然后转头对杨婉说了一句话。
  杨婉听完,表情有些古怪:“他说,这不是茶,这是液体丝绸。”
  陆茗笑了:“劳烦杨姐告诉他,丝绸是人织出来的,茶是天地的造化。这杯茶不是丝绸,是山上的雾,是春天的雨,是采茶人的手。”
  杨婉翻译过去。
  老人沉默了几秒,然后对陆茗微微点头。
  陆茗看得出,他是真听懂了。
  人群忽然自动让开了一条道。
  一个高挑的身影从人群后面走出来。
  金棕色的头发,浅灰色的西装,灰蓝色的眼睛,此刻正含着笑望向陆茗。
  他走到茶桌前,停住。
  看着陆茗,目光里带着一种毫不掩饰的欣赏。
  “陆先生,”他用中文笑着开口,“我们又见面了。”

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