第454章

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  这么厉害的木木是他的,想想就开心。
  因为一手玩手机一手拿水果,不小心抓到自已不喜欢吃的红醋栗,江林投喂的手很自然地换了个方向,把手里剩下的果子喂给木照。
  看到木照被酸的皱眉,江林更开心了。
  快要吃晚饭了,但是章择畅和周俊宇两人竟然还没回来。
  江林给在山上可能已经乐不思蜀的章择畅发消息,让他收拾好下来吃饭。
  在山上躺着休息的章择畅收到消息,推开像八爪鱼一样贴在他身上的周俊宇。
  “毛毛说要吃饭了,你别搞,等会儿我会被他笑话。”他们上来也没游多久,为什么会躺着休息,也是因为游泳的过程里发生了一些不好描述的小插曲,就是有些平平无奇的腿软而已。
  幸好山上的泳池每周都会清理,在水里也只是前半段,否则他一定不会同意周俊宇的胡闹,怎么能在别人家里胡来呢?即使对方是自已最好的朋友,那也不行。
  在果园里,这些水也不会浪费,两千多亩的果园,每天的灌溉用水也是庞大的用量。
  周俊宇意犹未尽的收手,他也是三十岁的人了,可是遇到章择畅,却还是像个经不起诱……惑……的毛头小子。
  “走吧,冲澡换衣服。”厚着脸皮吃到肉的周俊宇难掩此刻的好心情。
  淋浴后换上干净的衣服,两人这才开车下山,去找江林他们汇合。
  精神上得到了满足,现在要去补足身体需要的能量。
  第394章 摘野菜
  第二天早上九点。
  耀眼的朝阳挂在空中,江林带着墨镜,手里拿着一根笔直的细长的树枝,身后跟着一群朋友,嗯,每个人手里都拎着一个塑料片片编织的买菜篮子。
  “兄弟们,今天我们的目标,就是征服这座大山。”江林举起树枝指着前面,感觉自已就是即将奔赴战场的战土。
  一群人也兴致勃勃地跟上江林的脚步。
  一行六人,章择畅黄子安岳君和以及木照是几乎没和大山接触过的,山里有啥能吃的完全不了解。
  周俊宇略知一二,毕竟是被老管家带着长大的孩子,偶尔老管家也会带着放周末的孩子去山上采摘一些时令的野菜,既能带孩子放松心情,学到更多知识,又能把采摘回来的野菜端上餐桌,补充营养。
  “这座山上有野生的折耳根,比市场上买的折耳根味道更浓郁。”
  江林带着大家走进山林。
  高大的树木遮挡了大部分的阳光,但是林子里并不昏暗。
  踢开脚下踩着的枯枝落叶,露出底下黑色的泥土,蓬松湿润。
  紫红色的叶片已经破出泥土肆意地呼吸。
  只要看到叶子,都不用其它工具,直接用手就能轻松地把埋在土里的折耳根根茎带出来。
  “这个带一些回去拌炸洋芋吃。”折耳根酸萝卜切细拌油炸的土豆,再来一勺灵魂辣椒面,平价又美味的经典小吃。
  众人分散在林子里,不一会儿就收集了半篮子,这些折耳根比人工种植的更脆嫩,根茎看着白白胖胖的,用指甲一掐就断。
  “山林里能吃的东西很多,柴胡,刺包(一种带刺的植物新发的嫩芽),蕨菜,笋子,菌子。”
  “今天中午能吃到什么,取决于我们能找到什么。”虽然雄心万丈,但是江林也没指望大家摘多少东西回去,玩乐的意思更多一些。
  不过人多力量大,几人找到了一片还没有变老的蕨苔,大家自由发挥,还真把带来的篮子装满了。
  下山的时候走了另一条路,路过一片竹林,大家又热火朝天地开始掰笋子。
  这片竹林的笋子是细长的水竹笋,据说大熊猫也喜欢吃这种竹笋。
  水竹笋是长出地面的,不需要用锄头或者铁锹,带上手套直接用手掰就行。
  江林小时候经常和爷爷一起去抽水竹笋。
  过程特别好玩,把竹笋掰下来的声音让人上瘾,而且收获也会让人格外地喜悦。
  但是剥竹笋的过程就比较枯燥。
  因为水竹笋是细长条,外面的笋壳不太好剥。不过热爱美食的人是不会被这一点小困难打倒的。
  用菜刀在水竹笋身上轻轻划过长长一刀,捏住笋尖用手指一圈圈旋转,笋壳就被缠到手上,露出里面青绿色的笋子,这些就是可以吃的部分。
  脆嫩的水竹笋味道很鲜,烧一锅开水,把剥出来的笋子下锅煮,煮好后泡一泡冷水,然后撕成丝状,和腊肉一起炒,味道绝佳。
  也可以制成酸笋,或者煮熟后摊开晾晒,晒干后用来炖猪脚,又是另外一种味道。
  江林更喜欢晒干后的笋子味道,绵软里又带着独有的风味,比新鲜的时候更好吃,百吃不厌,也不会觉得腻。
  带回来的几篮子蕨苔也没有浪费。
  还是烧一锅开水,加盐把蕨苔下锅焯水。
  等到新鲜的蕨苔脱去多余的颜色,变成枯绿色,就可以捞出来,太长的可以用刀切成段,然后晒干,还是炒腊肉,吸油但是口感不油腻,非常下饭。
  好像很多干菜和腊肉都很搭,正好家里有腊肉,大家准备今天先尝尝水竹笋炒腊肉,明天再吃干蕨苔。
  至于一天时间能不能让蕨苔变成干蕨苔,只能说科技改变生活。
  四月的太阳差点儿火力没关系,有现代化的工具,一天的准备时间,很有富余。

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